Viognier/Grenache Blanc, Porcupine Ridge

Home | Wijn > Wit

Onze artikelen: Wijn > Wit

Culi’s let op. Deze combinatie van Viognier en Grenache Blanc roept op om eindeloos lang gevaarlijk lekkere wijnspijs combinaties te bedenken. Vis met volle rijke sauzen, gegrilde kipfilets, verse krabsalade, ovengebakken groenten en nog heel veel andere lekkere gerechten. De Viognier en Grenache krijgen eerst ruim de tijd om zichzelf te ontwikkelen en worden pas na 13 maanden samengevoegd. De Viognier rijpt deels op eikenhout. Goudgeel van kleur. Opvallend expressieve geur waarin vooral indrukken van bloemen naar voren komen. De smaak is aangenaam fris, waarin de hogere zuurgraad van de Grenache mooi naar voren komt.

Artikelnummer : W.W.41065

Land van Herkomst:	Zuid Afrika
Regio:	Franschhoek
Jaar:	2008
Kleur:	Wit
Druivensoort:	Viognier, Grenache Blanc
Smaak:	Fris, maar rijk, bloemen
Serveertip:	Vis, Krab!
Serveertemperatuur:	10 tot 12°
Alcoholperc:	13,5%
Bewaren:	Nu op dronk, maar de moeite waard om een paar apart te leggen en later te proeven
Afsluiting:	Stelvin